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中秋带火猪肉制品销售 猪肉成“好女婿”送礼首选

时间:2019-9-11 13:23:26 来源:琅琊新闻网 宋波

  “今年节礼送猪肉的都是‘亲女婿’,如果能送整条猪腿那马上能升级为‘亲儿子’,这个中秋节可以考虑给老丈人送点传统礼物了。”9日,在北城新区某超市选购礼品的市民刘先生给记者算了一笔账,“月饼礼盒100元,一箱兰陵酒300元,一箱鸡蛋120元,一条猪后腿580元,其中最大的支出就是猪肉。原来都感觉送猪肉太老土,现在送就仨字,‘有面儿’。”

  中秋节是中国传统节日,这个节日里所有的“好女婿”都要“表示”一下,月饼和酒水自然不可或缺,猪肉和鸡蛋也是众多市民的选择,但今年猪肉和鸡蛋的价格比较高,市面上精肉和精五花肉的价格已经涨到25元左右,鸡蛋也在6元一斤左右徘徊。即便是这样,也没能打消“好女婿”们的热情,猪肉已经成为今年节礼的首选。很多商家看准猪肉的商机,推出了礼盒装猪肉,猪肉采用真空包装,配有精美礼盒,送礼也显得比较大气。

  大润发超市销售人员介绍:“今年猪肉确实贵,供不应求。去年猪腿整条买大约12元一斤,一条猪腿300元之内可以买到。按照今天24元一斤的价格买下来得接近600元。虽然肉贵了点,但现在收入普遍提高,所以并未影响大家购买。另外猪腿体积比较大,所以许多人采取了预订的方式,到店自取。现在我们商家需要做的就是保证货源充足。”

  不单是猪肉,猪肉相关产品销售也比较火,比如金锣、龙大等各种肉制品礼盒,包装精美,内含火腿、熏肉、猪蹄等肉制品。市民刘女士购买了三盒龙大的八星照喜。她说:“两盒送两边的父母,留下一盒中秋晚宴用,里边有很多种品类,至少能出五六个菜,太省事了。”其实这些肉制品礼盒每年都有,记者发现虽然主要原料猪肉贵了,但这些肉制品价格却没有明显提升,价格区间100-200元一盒。对此金锣肉制品的销售人员介绍:“我们卖的不是原材料,肉制品产品本身就有附加值。另外,金锣有自己的养殖基地,受猪肉价格上涨的影响比较小,所以并没有涨价。”

  为了控制临沂猪肉价格,提高市民幸福指数,市委市政府召开会议,指出稳定生猪生产、保障猪肉供应,事关民生和社会稳定大局,要求全市各级各有关部门严格落实生猪生产政策,层层压实责任,扎实做好保供稳价各项工作。要抓好动物疫病防控,加快市场多元供给,增加禽肉替代品补给,建立监测预警机制,加强猪肉储备调控,确保中秋、国庆等重点节日猪肉价格基本稳定。要及时回应热点,积极主动发声,依法严厉打击造谣传谣、恶意炒作行为,坚决维护正常的市场秩序。

  猪肉价格中秋后或逐渐回落

  关于猪肉价格,临沂大学商学院教授朱建成表示:“今年猪肉价格保持了长时间的涨势既在‘意料之外’又在‘情理之中’。因为按照‘猪周期’的规律,猪肉的价格早就应该下降,这么长时间的上涨不合规律,但是去年非洲猪瘟疫情的影响对猪肉市场影响太大,供应赶不上市场需要,新补栏的猪又需要有一个生长的过程,再加上双节将至猪肉需求量大,涨到30元左右一斤是一个正常的市场价格。现在各级政府都已经意识到这一问题并出台了一系列措施,相信猪肉的价格会在中秋节后逐渐回落。”

  临报融媒记者 宋波


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